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以前和同事到雅啤聚餐時,最愛的就是他們這一道絲瓜炒蛤蜊.
沒想到回鄉下舅媽摘了自己種的絲瓜送給我,我當然不能辜負長輩的一番好意把它給煮啦
準備材料:
絲瓜蛤蜊薑絲
蔥段
枸杞鹽巴
烹煮步驟:
1. 少許油熱鍋
2. 放入薑爆香
3. 放入絲瓜熱炒,加入些許水
4.待鍋中火滾即可加入蛤蜊,蔥段和枸杞
2分鐘後就可以起鍋囉
上班族,也能上好菜!
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